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重庆处所特点菜----美味黔江鸡杂

  

 黔江鸡杂,重庆处所特点菜之一,美味中的精品,属于干锅系列••。被特点火锅店选用••。特点是锅形雅观¶••⊿以鸡胗为主料¶••⊿四川泡菜味浓列¶••⊿开胃力强 ••。市场竞争力强••。吃法是食后点火加汤涮菜••。味型为酸辣味••。属干锅类••。鸡肉性味甘¶••⊿温,有温中益气¶••⊿补精添髓的功效••。鸡肉含有丰富的蛋白质,脂肪多含不饱和脂肪酸,是老年人¶••⊿血汗管疾病者良好的高蛋白质食品,尤以体质衰弱¶••⊿病后或产后更为合适••。

富邦餐饮特点菜品---重庆黔江鸡杂培训内容:
项目名称 重庆黔江鸡杂火锅
项目特点

保存农家放养口感的传统风味

培训内容

秘制底料制作,配方,火锅油,味碟,鸡杂的腌制

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。

2.项目技巧 详细批解,包含原材料的选择,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。

3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富••。


示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。

2.老师实践操作 中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本¶••⊿预算••。


自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查领导••。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查领导••。

3.学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止••。
特别优惠

1••。领导招牌设计••。 2••。领导菜单设计••。

 
培训费用:1280
 

特价促销,套餐学习价更优,欢迎咨询在线客服或致电:023-86171386

培训内容
培训过程
培训时间
培训费用
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