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舌尖美味-----韩式纸上烧烤

 

 

纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制••。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身过剩的油脂,又可以保持食物内部的营养成分••。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易侵害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不警惕糊掉的话还产生有害物质••。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋¶••⊿煎牛排¶••⊿煎排骨¶••⊿海鲜等等,色泽鲜嫩¶••⊿香味诱人••。 ——纸上烧烤••。

韩式纸上烧烤培训内容

培训内容 纸上烧烤各式口味
项目分析

      特点一:

       健康环保顺应时尚纸上烧烤无明火,无油烟 ,不会烤糊产生致病物质,更卫生¶••⊿ 环保¶••⊿健康,更容易得到消费者的青睐••。

      特点二:

      美味当前独一无二纸上烧烤烧烤采用两重加热,烤出来的肉能更好的锁住肉汁,口感格外鲜嫩••。再配加总部的调料,创造出堪称完善的全新美味.

      特点三:

       概念新奇诱人卖点纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养••。还不断推出烤主食烤鸡蛋,就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口••。

      特点四:

      韩流风行旺上加旺纸上烧烤联合国人口味,对配方配料加以改良,更容易被国人吸收••。

      特点五:兼顾营养补气益中纸上烧烤不损坏肉及菜品的营养结构,合适人们身材对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料,久食具有滋补¶••⊿养生之功效••。

      特点六:制作简便,赚钱轻松纸上烧烤烤肉总部供给的韩式烧烤设备和技巧,不用请大厨,联合总部统一配送的配料及蘸料,省时省力,赚钱当然轻松••。

     特点七:烧烤煎炙样样全能纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品,无论是肉类¶••⊿海鲜¶••⊿ 鲜菜一炉烤尽••。

     特点八:自己动手乐趣多多纸上烧烤烤肉为客户筹备全套用具,客户可以亲主动手享受烧烤乐趣••。

  培训课程安排  

 理论学习:

1.开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。

2.项目技巧详细批解,包含原材料的选择,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富••。

     示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。

2.老师实践操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本¶••⊿预算••。 

     自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查领导••。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查领导••。

3.学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。

实际操作内容 1¶••⊿纸上烧烤的系统讲述; 
2¶••⊿纸上烧烤原料的选购; 
3¶••⊿纸上烧烤食材的预加工; 
4¶••⊿纸上烧烤加工的基础标准; 
5¶••⊿纸上烧烤加工的工艺步骤; 
6¶••⊿纸上烧烤经营定价原则; 
7¶••⊿系列调味品及原料的货源渠道; 
8¶••⊿经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理••。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止••。一般2-3天左右,视个人情况而定••。
特别优惠

1.领导招牌设计••。 2.领导菜单设计••。

 

 

 

 

 

培训内容 韩式纸上烧烤培训
培训过程 1.开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。
2.项目技巧详细批解,包含原材料的选择,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富••。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。
2.老师实践操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本¶••⊿预算••。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查领导••。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查领导••。
3.学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。
培训时间 不限制学习时间,一般3-5天能学会,根据自身情况而定••。
培训费用 请咨询在线客服
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