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重庆江湖特点菜----毛血旺

       毛血旺又称冒血旺,是源于重庆,是重庆,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领大军,席卷了大江南北••。毛血旺以为制作主料,毛血旺的以煮菜为主,口味属于麻辣味••。对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮¶••⊿¶••⊿味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的著名名菜••。

  

毛血旺培训介绍:

培训内容 毛血旺培训
培训过程 理论学习:1. 开店流程讲解,包含店面的选址¶••⊿人员配备¶••⊿物质采购等••。
2. 项目技巧详细批解,包含原材料的选址,采购,口味的变换¶••⊿配比等••。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富••。
示范讲解:1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技巧••。
2. 老师实践操作中带领你回想理论学习阶段中的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算••。
自我实践:1. 备原材料,老师旁边检查领导••。
2¶••⊿ 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查领导••。
3¶••⊿学员自我思索,老师领导,熟透操作流程••。<
培训时间 一般2-3天,包学会
培训费用 咨询在线客服
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