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陕西凉皮介绍:

 

 

 

陕西为汉族特点小吃之一,多应用面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的••。

一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特点,口味不同••。重要有:麻酱凉皮¶••⊿¶••⊿¶••⊿¶••⊿等••。

凉皮历史久远,凉皮传说源于时代,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃••。

陕西凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以白¶••⊿薄¶••⊿光¶••⊿软¶••⊿筋¶••⊿香而驰名全国,特别是在炎炎夏季,假如你到西安街头走走,就不难创造,不论男女老少,凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论大小凉皮摊上,时刻都是人潮拥挤••。而西安凉皮因其投资小¶••⊿利润大¶••⊿回报快,也成为小吃经营的首选项目之一••。

陕西的风味小吃中,凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多••。西安的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的••。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂••。在陕西各大饭店¶••⊿饭庄¶••⊿酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的••。

 

培训内容 陕西凉皮培训
培训过程 1.专业的老师,教你开店技巧,开店方案••。
2.切实的领导店面招牌设计••。
3.全面的领导个性化菜单设计••。
4.合理的店堂布局设计••。
5.毕生免费技巧升级,壮大的学员信息数据管理技巧支撑••。
6.壮大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦••。
培训时间 2天左右,包学好
培训费用 请咨询在线客服
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